El concepto MOJO 3.0 es ir un paso más allá con la evolución de la cocina canaria, sin perder su preciada identidad gastronómica, con ingredientes tradicionales traídos directamente de las islas, presentándolos y combinándolos de manera vanguardista.
Nuestra esencia se resume en fusionar la cultura y tradición del pueblo canario, motivada por la creatividad y pasión, haciendo que cada uno de nuestros comensales vivan una experiencia gastronómica diferente.
El concepto MOJO 3.0 es ir un paso más allá con la evolución de la cocina canaria, sin perder su preciada identidad gastronómica, con ingredientes tradicionales traídos directamente de las islas, presentándolos y combinándolos de manera vanguardista.
Nuestra esencia se resume en fusionar la cultura y tradición del pueblo canario, motivada por la creatividad y pasión, haciendo que cada uno de nuestros comensales vivan una experiencia gastronómica diferente.
VIAJA X CANARIAS
TAGOROR
70€
8 platos
MENCEY
86€
10 platos
Maridaje
Fusión
42€
7 copas
3.0
52€
9 copas
Fusión
34€
7 copas
* Los menús están sujetos estrictamente a variaciones estacionales, por lo que algún plato puede variar por cuestiones de disponibilidad de mercado. El menú degustación se servirá a mesa completa.
Todos nuestros platos contienen 14 alérgenos directamente o de forma cruzada tales como: cereales que contienen gluten, mariscos (crustáceos y moluscos), huevos, pescados, cacahuete, soja, leche, frutos secos (almendras, avellanas, nueces, pistachos, anacardos, pecanas), apio, mostaza, sésamo, dióxido de azufre y sulfito. Consulte a nuestro personal.
